Restaurante Peruano Cuchara Brava
Soy Raysa Xiomara, directora comercial del Restaurante Peruano Cuchara Brava, hija del chef y la iniciadora de esta nueva andadura familiar.
Aprovechando la experiencia de todo el equipo, las ganas de emprender un nuevo negocio y la pasión por trasmitir la cultura peruana en Barcelona hemos abierto la Cuchara Brava, un restaurante peruano cuyo nombre caracteriza al peruano del buen comer y la esencia de cada uno de nosotros trasmitirá el buen comer no solo a los peruanos sino a toda persona que quiera disfrutar con una fusión de sabores única.
Nuestra cocina es peruana pero con el toque moderno de la casa, destacando sobre todo el buen servicio y trato por parte de los empleados.
Nuestra especialidad es la marisquería, comida criolla y su delicioso lomo saltado, y entre sus principales platos encontrarás el ceviche de pescado, papa a la huancaína, seco de cordero, lomo saltado, parihuela, sudado de pescado y marisco, entre otros. Y postres tan deliciosos como la crema volteada, mazamorra morada, tarta de tres leches y pay de limón.
